### 减肥期间如何科学安排牛肉摄入时间？

牛肉，这块红肉界的“肌肉雕塑师”，在减肥餐单上扮演着既矛盾又和谐的角色——它既能满足大口吃肉的快感，又能悄悄助力脂肪燃烧。但若想让它真正成为减肥的“神助攻”，时间、份量和搭配缺一不可。

一、实操案例：两位减肥者的牛肉实验

王女士的“午餐牛肉计划”

王女士曾尝试过极端节食，结果反弹严重。后来她调整策略，每天中午吃一份120克烤牛里脊，搭配西兰花和糙米。坚持两个月后，体重下降5公斤，腰围缩了8厘米。她发现，午餐吃牛肉能扛住下午的饥饿感，晚上自然吃得少了。

张先生的“运动后牛肉餐”

健身狂人张先生习惯在力量训练后30分钟内，吃100克水煮牛腱肉配番茄沙拉。三个月后，他的体脂率从22%降到17%，肌肉线条反而更清晰。牛肉的蛋白质像“建筑工人”，及时修补了他撕裂的肌纤维。

二、牛肉的黄金时间表：什么时候吃最燃脂？

不同时段吃牛肉，效果大不相同。参考科学建议和案例经验，总结如下：