### 苦瓜减肥：是“苦尽甘来”还是“望梅止渴”？

一、实操案例：当“苦”成为习惯

王女士的“苦”日记

45岁的王女士尝试过各种减肥方法，最终被苦瓜的“低卡高纤”特性吸引。她每天早餐搭配半根凉拌苦瓜，坚持3个月后腰围减少5厘米。她笑称：“一开始苦到皱眉，现在反而觉得清爽，像给肠胃‘刮油’。”但她也强调，同步配合了快走和减少精制碳水摄入。

李先生的反转体验

一位体重90公斤的IT从业者李先生，连续1个月晚餐前喝一杯苦瓜汁（混合苹果调味），体重下降2公斤。但他坦言：“光靠苦瓜不行，我戒掉了宵夜，否则苦瓜的‘功劳’可能被奶茶抵消。”

二、科学原理：苦瓜如何“刮脂”？

苦瓜的减肥机制像一场“代谢游击战”，从多个角度围攻脂肪：